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「カツオ」 のテレビ露出情報

購入にオススメなカツオの柵は「左半身」。カツオやマグロみたいな大型な高級魚は右半身が下になった状態で市場に入荷されることが多く、右半身は自重でつぶれてしまう傾向がある。筋肉の筋が右肩下がりだと左半身。スーパーで買った惣菜のコロッケは時間がたってふにゃふにゃになる。アルミホイルを敷き霧吹きで水を吹きかけ、トースターで約5分焼くと揚げたてのように復活する。黒い日傘は紫外線を防ぐが熱がたまりやすい。黄色い日傘は紫外線を吸収しつつ熱がたまりにくい。紫外線対策の衣服はポリエステルがオススメ。ピザ解凍でジューシー感を取り戻すにはコップ1杯の水と一緒にレンチンする。指に紙を巻き印の長さを測れば号数がわかる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?駅前!モーニング飯ティング
約60軒が軒を連ねる築地魚河岸でお散歩。プロの料理人に限らず観光客もお買い物を楽しめる人気スポット。「築地わたなべ」や「築地魚河岸 丸集」を見て回った。「築地魚河岸 丸集」で奥尻島のウニがオススメと聞いたジャンボたかおさんは「買おうかな」と迷っていた。3人は「ウニの軍艦(950円)」試食し、「うまい」、「甘い」とコメント。結局ジャンボたかおさんはウニを購入し[…続きを読む]

2026年8月14日放送 0:56 - 0:59 TBS
Gヘルスケア街角ドクター訪問
今週のテーマは「腰痛」。お話を伺うのはおかのクリニックの岡野隆利院長。岡野氏は腰痛の予防につながる食事としてステーキ、とんかつを挙げた。牛肉の赤身はタンパク質が豊富で、豚肉に含まれるビタミンB1は筋肉の疲労を回復する。牛乳、ヨーグルトなどに含まれるカルシウム、ビタミンD,Kは骨の材料に。糖質の取りすぎには要注意。

2026年8月13日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXこの違いって何だっけ?20連発SP
言われてみれば迷っちゃう2択Q。問題「マグロはどっち?」。正解はA。マグロは鮮やかな赤で透明感があるのが特徴。Bは「カツオ」。
言われてみれば迷っちゃう2択Q。問題「ロースはどっち?」。正解はB。ロースは牛の背中の部分で細かい網目状にさしが入るのが特徴。Aは「ハラミ」。

2026年8月10日放送 8:15 - 10:35 NHK総合
第108回全国高校野球選手権大会第108回全国高校野球選手権大会 第6日 第1試合 明徳義塾×日南学園(中継2)
日南学園のある宮崎県日南市を紹介。漁業が盛んで、近海でのカツオの一本釣り漁は32年連続で日本一の漁獲量を誇る。鵜戸神宮には年間約110万人が訪れる。プロ野球の広島、西武のキャンプ地として知られている。

2026年8月9日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
新婚さんいらっしゃい!(新婚さんいらっしゃい!)
会いに行きたくなる新婚さんが済んでいるのは長崎県五島市奈留島。人口1700人の離島。島内には世界文化遺産に登録されている江上天主堂があり、松任谷由実の「瞳を閉じて」のモデルになった島でもある。水野夫妻は奈留島の漁港近くで「居酒屋またたび」を営んでいる。奈留島はイチ年を通して色々な魚が獲れる。助け合いと支え合いは奈留島では当たり前。2人とも移住者だが出会ったの[…続きを読む]

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