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「カツカリー」 のテレビ露出情報

片岡愛之助が住んで良かった銀座の魅力2つ目は、蜂の家。本店は長崎県佐世保市で70年以上続くカレーの名店。銀座店を作った店主の櫻澤香さんは、ずっと食べていたお店を東京に持って行きたくて佐世保本店にお願いしてのれんわけをしてもらった、自分が食べたくて東京にお店を出してしまいました、と明かしていた。焙煎玉ねぎと数種類のフルーツ、九州醤油でフルーティーな甘味に。本店の味を提供することにこだわり、佐世保から空輸で取り寄せ、店内で調理するスタイル。蜂の家は、チキンカレーはチキンのルー、ビーフカレーはビーフのルーで、9種類味が違うので飽きないのも魅力。銀座でありながら、ビーフカレーが850円。カツカリーは1150円。櫻澤香さんは銀座だから家賃は高いかと聞かれると、高いんですと答え、蜂の家を存続するために旅行代理店や研修講師で出稼ぎをしていると話した。カレーパンも人気商品だが看板商品がもう一つ。蜂の家には、軍艦◯◯というインパクトのあるお土産があるという。

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