あづまフーズの「まるでイカ」を紹介。見た目は本物そっくりとなっているが、あじはこんにゃくという。「まるでマグロ」「まるでサーモン」もある。羽田空港JALファーストクラスラウンジでも生魚が苦手な海外の方に日本を楽しんでもらいたいと提供が行われている。「まるでネギトロ」は味も本物に近づけているのが特徴でスタジオでも間違えてしまう人が見られた。カネテツの「ほぼカニ」はカニの食感に近づけるため繊維を斜めにするこだわりがあり、海外でも人気となっているという。
住所： 兵庫県神戸市 東灘区向洋町西5-8
URL： http://www.kanetetsu.com/
URL： http://www.kanetetsu.com/