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「カフェ テロワール」 のテレビ露出情報

次は甲府にある「甲州夢小路」。古民家や蔵などを移築・改修した店舗が並ぶ観光スポット。和紙専門の雑貨店「くるむ」では和紙の産地である市川三郷町で作られる和紙雑貨などを販売している。水引の人形部分も和紙で手作り。和紙で作った紙風船・封筒・御朱印帳なども販売。
ランチに訪れたのは「カフェ テロワール」。甲州地どりのチキンカレーは甲州地どりをワインで約1時間煮込んだ辛口のカレー。甲州牛のハッシュドビーフは甲州牛をワインで約1時間煮込み、ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・しめじなどの野菜も使用している。ぶどうともものピザはヨーグルトソースにぶどうともものコンフィチュールをのせたデザートピザ。通年メニューにするためにコンフィチュールを手作りしている。
住所: 山梨県甲府市猪狩町479

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