カプリチョーザの人気メニュー5位は「カプリチョーザのシーザーサラダ」。オリジナルドレッシングとベーコンがマッチした定番メニューだという。隠れ名作メニュー5位は「揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風」。素朴で奥深い味わいが特徴だという。人気メニュー4位は「イカとツナのサラダ」。オリジナルドレッシングも販売しているという。隠れメニュー4位の「“フンギ” チーズと3種のキノコ」は、キノコ・オニオン・チーズのシンプルなピザで、イタリアの塩がアクセントだという。