まずやって来たのは神奈川県横須賀市の本まぐろ直売所。厨房で捌いていたのは大トロや赤身で特製のマグロ丼が作られていた。マグロが大好きな80代の女性は併設されていた直売所で訳あり商品を購入していた。安くできる理由は巨大な冷凍倉庫を持ち全国の市場や飲食店と取引をするマグロの卸会社だからである。自社で加工するためキズがあるなど流通に乗りにくい商品を安く提供できるとのこと。