カリーハウスコロンボは1973年創業。豚ロースカツは100％ラードを使用している。創業以来スパイスに一味唐辛子を使いさっぱりした辛さを引き出している。ルーの継ぎ足しは無料サービスという。
宇梶は妻とドラマの撮影現場の青森県八戸市で出会った。また、最後は熊と闘って死にたいという。