カルシウムたっぷりのアジ茶漬けのテレビ情報 | 魚を丸ごと食べてカルシウムを摂ろう！骨まで食べられる干物を使った“アジ茶漬け” | なないろ日和！(2025/02/13(木)09:26)

「カルシウムたっぷりのアジ茶漬け」のテレビ露出情報

「カルシウムたっぷりのアジ茶漬け」をスタジオメンバーが試食。香坂みゆきは骨は身と同じくらい柔らかいと話した。堀知佐子は干すことでビタミンDが増えるので骨づくりに効果的。カルシウム摂取にはこういう干物がオススメだと話した。

2025年2月13日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: 魚は干物にする過程でカルシウムの含有量が増え、ビタミンDも増加する。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する働きがある。今回使用するのは骨まで食べられる干物「まるとっと」。特殊な釜で100℃以上の蒸気と圧力を加えることで身と同じくらい柔らかくなる。「カルシウムたっぷりのアジ茶漬け」のレシピを紹介。まずは大豆の炊き込みご飯を作る。魚は大豆と一緒に摂るのがオススメ[…続きを読む]