タモリらは山口県の秋吉台にやって来た。案内してくれるのは小原北士さん。秋吉台は石灰岩でできた巨大な台地でカルスト台地と呼ばれている。サンゴがプレートに乗り移動し隆起してできた。今回のお題は「秋吉台のヒミツは”穴”にあり」。秋吉台は東京・江東区と同じくらいの面積。秋吉台のあちこちにはドリーネと呼ばれる穴がある。水に石灰岩は溶けてしまうので川ができずにドリーネのような穴を作ってしまう。そのため、下には鍾乳洞がある。