全国道の駅最強おみやげランキング2位は、神奈川県の「道の駅湘南ちがさき」。「オレの胡椒」は、冬に収穫した神奈川県産のオレンジとレモンを塩漬けにして、約5か月寝かせ、黒胡椒と赤唐辛子を加えて発酵させたもの。柑橘系の爽やかさに、後味はピリ辛。カルパッチョなど魚介類と合わせるのがおすすめだという。生産者のイギリス出身・マイケルさんは、約10年前に、神奈川県茅ヶ崎市に移住。オレンジの「オ」とレモンの「レ」で、「オレの胡椒」と名付けたという。手作りで販売し、5年で1万個以上売り上げたという。北斗は、オレの胡椒をローストビーフにトッピングして試食し、柑橘の香りが強い、冷たいパスタにも合いそうなどと話した。
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「カルパッチョ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月10日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ幸せの描き方 ～画家が育てる倉吉西瓜～
- 鳥取県倉吉市に帰った岩井直義さんは、家業の農業を継いで結婚した。岩井さんの妻の陸子さんは、スイカのアレンジレシピを開発している。
- 2026年9月7日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる栄養シェフ七五三掛が1品料理提案
- 今回のJリーガー妻は、FC町田ゼルビア・中村帆高選手の妻で関西テレビアナウンサーの舘山聖奈さん。中村選手は2025/26のACLE決勝トーナメントで得点。1対1の強さと熱いプレースタイルに定評がある。聖奈さんからの今回のオーダーは「夫の好物タコを使ったびっくりするような料理」。これを受けた七五三掛は、「しめちゃんのそう来たか？たこ焼き」を作るという。調理の間[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．最強調味料ランキング
- 3人のプロが厳選した困ったときに助かる調味料ベスト3の第3位。調味料選手権審査員長MICHIKOさんが選んだ第3位「味噌ドレッシング（国産玉ねぎ）」（642円）は、味噌のコクはあるのに後味はすっきりな万能調味料だという。続いて鈴木副編集長が選んだ「沙茶醤（サーチャージャン）」（626円）は台湾の香辛料が効いた魚介調味料で、カルパッチョと相性が抜群だそうだ。続[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族2時間SP
- 廣川家では以前、次男が作ったわらぶき屋根のわらハウスが燃えたことがある。一方父の進さんはウマヅラハギを使ったパエリアやわら焼きカルパッチョとたたきを調理し。完成した料理をみんなで味わった。
廣川家がこの夏ゲットしたものがあるということで、見せてもらうことになった。 - 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大人もワクワク！バス巡り上野＆浅草 新魅力は？
- 「出町久屋」は、熊本の老舗醤油メーカー「フンドーダイ」が運営するアンテナショップ。累計売上160万本超の「透明醤油」やムース状の「フォーム透明醤油」など50アイテム以上の調味料を扱っている。透明な醤油は、料理の色を邪魔しない他、こぼしても汚れがつきにくいのが特徴。
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