カルボナーラのテレビ情報 | もぐもぐタイム | ぺこもぐキッチン！(2025/11/30(日)11:00)

「カルボナーラ」のテレビ露出情報

天敵のクリームたっぷり「カルボナーラ」と鈴木家の味「かぼちゃのポタージュ」と一緒にもぐもぐタイム。鈴木愛理は「人生で食べたカルボナーラの中で一番美味しい」と話した。

2025年11月30日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）: 続いてはメインディッシュ「カルボナーラ」。卵は温度管理を徹底してクリーミー仕上げになるという。オリーブオイルを加えた熱湯でスパゲッティーニを茹でてベーコンは7mm角の拍子木切りにする。にんにくはみじん切りにしてボールに卵黄・生クリーム・牛乳を入れる。パルミジャーノ・レッジャーノを加え混ぜてオリーブオイル（大さじ1）を引く。卵白を加熱してオムレツ状に焼く。ベー[…続きを読む]