消防士の父は藤井正人さん。藤井正人さんは昼食のための200人前ワンオペクッキングを行い、「ミートソースパスタ」などを調理した。消防めしポイントは「パスタを短くして食べやすく」など。絶品消防めしの昼食は1人前570円。なお、大阪府立消防学校での訓練は午前と午後に実施し、総訓練時間は約7時間。渡過訓練などを行っている。学生たちは大阪府内の各自治体で採用された公務員。採用の年齢上限は33歳で、半年間の寮生活で知識や技術を学ぶ。
藤井正人さんは夕食のための200人前ワンオペクッキングを行い、「カレーチャーハン チーズソースがけ」などを調理した。消防めしポイントは「泡立て器でご飯をほぐす」など。また、大阪府立消防学校の学生たちは呼集訓練などを行い、消防士に必要な知識と技術を学んでいった。