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「カレーライス」 のテレビ露出情報

創業44年地元の方でにぎわう「千楽」は昔ながらの洋食屋さん。ボリューム満点メニューがたくさん。中でも一番人気が教えてもらったハヤシライスにトンカツがのった「カツハヤシ(1,700円)」。2年前、沼津で行われた藤井聡太さんが勝利した対局で提供され話題に。ソースは大量の玉ねぎにウスターソース、創業以来継ぎ足しのデミグラスソース、豚バラ肉、細切れ肉をじっくり煮込む。仕上げに白ワインを加えたらソースが完成。カツは厚切り国産豚ロースを約250g使用。それを御殿場産コシヒカリにのせ、最後にソースをかければ完成。張本智和さんは「美味しいです。濃厚で中のお肉も美味しい」とコメントし、張本智和さんは「う~ん。トンカツが柔らかいです」とコメントした。

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