まずはオリジナル寿司対決。舞台は大人気寿司チェーン店・くら寿司。くら寿司・商品開発の神vs寿司大好き芸能人。それぞれ2品考案、その売上合計金額で対決する。午前11時に対決スタート。お客さんは誰が作った寿司かは知らない。番組MCのチョコレートプラネットは初のコンビ参戦。これまでの寿司対決の売上は常にビリかビリ2。しかし、今回は優勝しか見えていないという。1品目の担当は長田庄平。勝負食材はカンパチ。考案したのは「茶色が正義！焼きゴマパチ寿司」。続いてはくら寿司の神・中村重男。10年間で3000種類の寿司を開発。使うのは高級食材・トリュフ。中村重男は大阪・関西万博のくら寿司で開発の責任者として70か国の料理を開発した。トリュフソースに合わせるのがミナミマグロの中トロ。考案したのは「トリュフ中トロ」。続いてはなにわ男子・高橋恭平＆INI・木村柾哉＆FANTASTICS・中島颯太の映画「ロマンティック・キラー」チーム。使うのは生エビ。シャリとエビの間にガーリックチップを入れ、食感をプラス。考案したのは「ロマンティックシュリンプ ～ガーリックバター風味～」。続いては寿司にうるさい巨匠・梅沢富美男。これまでの寿司対決では「サーモン塩昆布軍艦」で神に勝ったことがあるが、その後は4連敗。勝負食材はすじこ。今が旬で味が濃く、うまみも強い。
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「カンパチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- 千葉県スーパー富分でのサイコロめし。残り2マスのオススメ食材を調査。地元に住む方のオススメ食材は千葉県九十九里のブランド豚「北総豚」（千葉県産 美味北総豚バラスライス」100g322円）。また常連客の御夫婦オススメが「とりもも」（国産若鶏もも肉」100g117円）。サイコロは出揃ったが野菜なし。飯尾さんは豆腐を狙って投げるが、タイのあら×2とサンマとなった。[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 2:14 - 2:44 日本テレビ
- 東野・岡村の旅猿２７石川県でイルカと泳ごう！の旅
- 今夜の宿「山水荘」で夕食。能登島近海で獲れた魚介類のお造りはキツネカカオのたたき、カンパチ・マダイ、カワハギと肝、アオリイカ、イクラ、タコ、甘エビなど豪華だった。岡村は刺し身が大好きだが蛍原は苦手だという。まずはビールで乾杯。塩麹で漬けたブリカマも用意してくれた。厳選した地酒の中から宗玄酒造の純米酒「宗玄 石川門 ひやおろし」（3,600円）を飲んだ。この後[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県石岡市
- 瀧ヶ崎さんのごはん作り。自分で育てたナス、しそを塩もみに。食卓にはいなり寿司、生姜と麦味噌も並んだ。瀧ヶ崎さんはかつて東京消防庁で勤めていたという。趣味は釣りで伊勢海老などを釣り上げる。
- 2025年10月26日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ秋だ！米だ！お米が食べたくなる絶品グルメSP
- 「いけすやまもと」と撮影交渉の末、海鮮丼を食べることになった。店内には巨大ないけすがあり、地元産の真鯛や車海老などが入った「天草四季の御膳」や「特上にぎり」が味わえる。今回、日村は教えてもらった海鮮丼と味噌汁のセット「超ぜいたく海鮮丼」を賞味した。
- 2025年9月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 大手グルメサイト「ホットペッパーグルメ」が今年調査したデータによると、握り寿司、海鮮丼、チラシ寿司が同じ寿司ネタ同じ値段だったらどれを食べるかっていう質問で握り寿司が49.8％に対し、海鮮丼も38.5％にのぼった。国内や海外でも海鮮丼が今注目されていて、テイクアウトしやすいのが背景にある。そこで街の方にも海鮮丼事情について聞いてきた。グルメサイトの調査による[…続きを読む]
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