まずはオリジナル寿司対決。舞台は大人気寿司チェーン店・くら寿司。くら寿司・商品開発の神vs寿司大好き芸能人。それぞれ2品考案、その売上合計金額で対決する。午前11時に対決スタート。お客さんは誰が作った寿司かは知らない。番組MCのチョコレートプラネットは初のコンビ参戦。これまでの寿司対決の売上は常にビリかビリ2。しかし、今回は優勝しか見えていないという。1品目の担当は長田庄平。勝負食材はカンパチ。考案したのは「茶色が正義！焼きゴマパチ寿司」。続いてはくら寿司の神・中村重男。10年間で3000種類の寿司を開発。使うのは高級食材・トリュフ。中村重男は大阪・関西万博のくら寿司で開発の責任者として70か国の料理を開発した。トリュフソースに合わせるのがミナミマグロの中トロ。考案したのは「トリュフ中トロ」。続いてはなにわ男子・高橋恭平＆INI・木村柾哉＆FANTASTICS・中島颯太の映画「ロマンティック・キラー」チーム。使うのは生エビ。シャリとエビの間にガーリックチップを入れ、食感をプラス。考案したのは「ロマンティックシュリンプ ～ガーリックバター風味～」。続いては寿司にうるさい巨匠・梅沢富美男。これまでの寿司対決では「サーモン塩昆布軍艦」で神に勝ったことがあるが、その後は4連敗。勝負食材はすじこ。今が旬で味が濃く、うまみも強い。
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「カンパチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない北千住の世界
- お酒を選ばなくていい店。西口から徒歩10分。「酒屋の酒場」がある。北千住の銭湯利用客に生ビールを販売し好評で酒場として独立したという。常連客でほぼいっぱい。地酒がでてくる。酒は選べない。新鮮な魚を食べられるとのこと。足立市場は都内で水産物専門の中央卸売市場だ。刺身3点盛りも人気だ。
- 2026年10月31日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 日本の漁業と養殖業の生産量は、1984年をピークに現在3分の1まで減少。そんな中、寿司ネタの救世主として注目されているのが、すし銚子丸で提供されるスギという魚。温帯・熱帯地域に生息していて、日本では沖縄で養殖が盛んに行われている。水温30℃でも養殖が可能で、海水温が上がっても安定し少ないエサでも育つので、今大注目の白身魚。味はカンパチに似ているという。
- 2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 本日のスペシャルメニューで使う食材を岡村隆史が調達。やって来たのは八丈島。狙うはマグロ。結果2日間で、マグロ6匹、ツムブリ5匹、シイラ5匹などを釣り上げた。今回のスペシャルメニューは「キハダマグロのレアカツ ツナタルタルソース」。
- 2026年10月21日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- つまらなかったらスワイプしてください（つまらなかったらスワイプしてください）
- 奥野Dが貸別荘ビジネスに挑戦。熱海駅から車で15分、敷地面積約640坪の物件のお値段は9300万円。奥野Dは予算オーバーのため見送った。2件目は熱海駅から車で15分、敷地面積約114坪の物件。渡辺久登さんが失敗しない極意を伝授。2つ目は非日常の体験価値をつくる。2件目の物件のお値段は2580万円とのことで一旦ステイ。3件目は伊東駅から車で約12分、敷地面積約[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県石岡市
- 瀧ヶ崎さんのごはん作り。自分で育てたナス、しそを塩もみに。食卓にはいなり寿司、生姜と麦味噌も並んだ。瀧ヶ崎さんはかつて東京消防庁で勤めていたという。趣味は釣りで伊勢海老などを釣り上げる。
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