石川県金沢市のカンパーニュ クチーナ＆バールの、金澤箔ソフトクリームを紹介。金箔1200枚を貼ったタクシーを紹介。湯谷原町では、魚を網ですくう無人販売が行われていて、キャッシュレスにも対応している。この無人販売は、川魚の養殖業者が行っている。