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「ガイコツパン」 のテレビ露出情報
2024年6月29日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅 夏到来!知らない街にTRY 東武アーバンパークラインの旅
クリームチーズを解体して切っているところを見学。1987年創業のトフコ株式会社は、仕入れたチーズをスーパーなどの小売用にカット・包装して出荷する。手作業なので取引先によって細かく違うサイズや形に対応できるという。その過程で出る余りを活用しようと、5年前から安い価格で直売を始めた。森迫永依は、ガイコツパンを買ったのでチーズを挟んでパーティーをしますなどと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月29日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅夏到来!知らない街にTRY 東武アーバンパークラインの旅
2000年にオープンしたホルンベーカリーの名物のガイコツパンは、アメリカ帰りのお客から型を使ってフランスパンの生地で焼き上げる。手間がかかるため1日1体限定にしている。お店でスライスしてもらうお客さんもいるという。飾りつけを工夫するお客さんもいる。
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