- 出演者
- -
オープニング映像。
さいたま市・岩槻区の岩槻城址公園で待ち合わせ。橋を囲むように睡蓮の花が咲き誇っている。睡蓮は2種類の色があり、ピンクの「アトラクション」と白の「アルバ」の2種類がある。道を歩くと岩槻城城門があった。岩槻城址公園は岩槻城の跡地を整備し市民の憩いの場として約60年前に開園した。赤い橋の鮮やかな菖蒲池では8月上旬まで2種類の睡蓮が楽しめる。岩槻城の土塁や地形などを生かしていることで公園内の起伏も富んでいる。
岩槻駅へ行き、埼玉の大宮から千葉の船橋までを結ぶ東武アーバンパークラインに乗って移動をする。春日部で下車をし、冷やしカレーの看板を見て「こちら春日部市学校どおり前カレー屋」を訪れた。冷やしカレーを試食した森迫さんは「カレーだけどカレーじゃない。新感覚。」などとコメントをした。カレーに乗っているアイスは炒めた玉ねぎに数十種類のスパイスなどを加えてルーを作り、それをアイスクリームメーカーに投入。冷やしながらゆっくり混ぜると甘じょっぱいカレーアイスができる。夏限定の冷やしカレーはターメリックライスの上にサバカレーコンソメのジュレなどを乗せ最後にカレーアイスを乗せて完成。冷製の特製スープを混ぜて食べることもできる。暖かいカレーも人気でメニューによって細かく調合を変える工夫をしている。
野田市駅へやってきた。キッコーマンの醤油工場がある。お屋敷があった。気になるお店がある。旧中村商店のCB PACというお店へ。千葉のセレクトショップで器や食材がある。すべてが千葉にゆかりがある。明治時代の建物を修復した建物。月悦 yuè、kinakoなどの店をたずねた。旧中村商店は2年前、複合施設となった。
流山おおたかの森駅を降りた。ひらけた駅前だ。Patisserie CONSTELLASにやってきた。パティスリーだという。スイーツのおいしさを科学している。イートインスペースもある。ババ・エステルを注文。おいしいという。パティシエはマジシャンだという。カードマジックを披露してくれた。満足したと森永さん。
2000年にオープンしたホルンベーカリーの名物のガイコツパンは、アメリカ帰りのお客から型を使ってフランスパンの生地で焼き上げる。手間がかかるため1日1体限定にしている。お店でスライスしてもらうお客さんもいるという。飾りつけを工夫するお客さんもいる。
チーズ直売所を発見し、入口に入る。
六実で見つけたチーズの直売所に入る。ここでは仕入れたチーズを加工して、スーパーに卸したり端材などをここで売っているという。加工をしているところを見学することになった。
- キーワード
- 六実(千葉)
クリームチーズを解体して切っているところを見学。1987年創業のトフコ株式会社は、仕入れたチーズをスーパーなどの小売用にカット・包装して出荷する。手作業なので取引先によって細かく違うサイズや形に対応できるという。その過程で出る余りを活用しようと、5年前から安い価格で直売を始めた。森迫永依は、ガイコツパンを買ったのでチーズを挟んでパーティーをしますなどと話した。
「ぶらり途中下車の旅」の次回予告。
「オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます」の番組宣伝。