ガーナのラーメン店で提供しているのはニンニク・アブラ・極太麺の二郎系ラーメン。店主は宮城県出身の猪爪雅也さん。二郎系ラーメン店でアルバイトとしていて、学生時代にいろんな国でラーメンを作って振る舞う旅をしてた。オープンから約1か月半、ガーナ現大統領の秘書が来店し、大統領のためにテイクアウトしたという。ラーメンは1杯2800円~だが連日大賑わい。オープン初日は停電が発生し、スマホのライトを頼りに麺を茹でていたという。
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