沖縄県・石垣島北部の平久保半島へ。2022年オープンの「Ishigaki Market」。ガーリックシュリンプや餅粉をまぶして揚げたハワイの唐揚げたハワイの唐揚げモチコチキンなど南国気分を味わえる料理が満載。一番人気が「石垣島産フルーツ全部のせパンケーキ」2700円。お肉をたっぷり味わえるグラタンをリクエスト。