他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

玉ノ井部屋の九州遠征に密着。下茹でした丸鶏の煮汁を使いもう1品。生姜をごま油で炒めたら鶏の煮汁を注ぎ入れる。オイスターソース、中華だし入れ中華スープを作った。熱した中華鍋で、パプリカ、キクラゲを炒め、揚げた海老と揚げたレンコン、ブロッコリーを加え中華スープを入れとろみを付けたらエビとブロッコリーの中華炒めが完成。今日、炊飯係を任されたのは去年5月に入門した東[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　6:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

去年10月に渋谷にオープンした「李暁七マーラータン 渋谷サクラステージ店」若い女性を中心に連日大盛況。100種類以上の具材から好みの具材を選んで作れる麻辣湯が人気とのこと。
「COMPHO」は国産米粉を使用したフォーの専門店。ここで味わえる麻辣湯が「北海道産ホタテの麻辣湯フォー」。麺には「亜細亜のかおり」というブランド米を使用し、麻辣スープには海鮮の旨みを[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラー餃 大好き芸能人 オススメ店大公開SP

上海家庭料理大吉の中華麺を紹介。高級中華のような上品な味。ベースのスープは豚骨＆鶏2羽。玉ねぎ・生姜を加えて旨み凝縮のスープが完成。牡蠣エキスと塩だけが入ったオイスターソースがポイント。さっぱり系スープに牡蠣風味の五目あんを投入。中華麺に合う焼餃子は下味がしっかりで、そのまま食べても美味しい。

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2026年1月24日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ 餃子の王将 従業員 イチ押しメニュー

第9位は「辣菜麺」。餃子の王将オリジナルの薬膳ラーメン。爽やかな後味が特徴の四川山椒と華やかな香りが特徴の五香粉、この2つのスパイスによって独特の風味を演出している。実は去年、餃子の王将は麺を大幅リニューアルしている。今回ジャッジにかけるラーメン3商品は全てリニューアルした平打ち麺を使用。

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2026年1月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.長～く愛されてます 懐かしウマし！大衆食堂物語

大衆食堂物語。東京・江東区の砂町銀座商店街にある創業91年の大衆食堂「銀座ホール」。店内にはタイル張りのテーブルがあり、壁には手書きのメニューが並んでいる。メニューは「ソース喝丼」など80種類以上。「気合い入チャーハン」（900円）はネギ、チャーシューなど6種類が入っている。純レバ丼（1050円）は鶏のレバー、アボカドなどを甘辛く炒める。「牛もつ煮込み」（6[…続きを読む]

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