豆乳をよく料理に使っているという会社員の女性が教えてくれたのは「豆乳はるさめ担々麺」。水を入れた鍋に豆乳を投入し中華調味料を加えて混ぜ、野菜・春雨を入れお好みで肉みそを添えて完成。レンチンでもできるそうだ。黒豆田聖子さんによると、クリーミーでありながら重たくない仕上がり、豆乳の万能性を生かしたうれしいメニューとのこと。
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「豆乳フェス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 先月、約3万3000人が来場した豆乳フェス。豆乳ブームが続く中、今年は生産量で去年を上回る見込み。植物性タンパク質は低脂質で健康志向が高まる近年、さらに注目されている。きょうは豆乳フェスに来ていた豆乳愛好家のみなさんに簡単で栄養満点な最強豆乳レシピを調査。ものまね芸人で豆乳マイスターの黒豆田聖子さん判定。初回するレシピは画面右上QRコードから番組公式Xでご覧[…続きを読む]
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