フランス・ロレーヌ地方の郷土料理から出題。カフェの軽食でもおなじみのメニュー。問題「この料理の名前は？」、正解は「キッシュ」。正解した永瀬・渡辺・山崎がDrape 東京會舘「キッシュロレーヌ」を堪能した。