浅草キッチン大宮は、28歳ヨーロッパで地方のグルメを研究してきた大宮勝雄シェフが監修する洋食店。クリスマスシーズンに人気なのが、純白のオムライス。鶏の餌をお米にすることで、黄身まで白くなった卵をしようしている。黒田みゆは、ソースがなくてもこのままでもおいしいなどとコメントした。デミグラスソースをトッピングして味変することもできる。武田のクチコミは、アイデアと手間と工夫を混ぜ合わせた驚きの白！