大王町波切地区の海辺で、煙が漂う小屋を見つけた。その煙をたどってみると、小屋の奥にいくつものかまどが並んでいた。波切は味の良いかつお節の産地で、江戸時代からかまどでかつお節を作っている。毎日1時間燻し、この作業を一ヶ月繰り返し乾燥させる。出来栄えの決め手は薪。近くの森で取れるウバメガシの薪は火力が強く、日持ちが良いのが特徴で、かつお節作りによく適している。森と海の恵、職人の技がかつお節を作り出している。森と海のつながりは志摩の漁業にも生きている。この地方の漁師は、森がもたらすミネラルなどが海を豊かにし、魚を増やすと考えてきた。その多くは一年中はが落ちない照葉樹林。ウバメガシもこの照葉樹林で育つ樹の一種だ。潮風や乾燥に強く、痩せた土地でもよく育つ丈夫なウバメガシは、燃料として重宝されてきた。備長炭の材料もウバメガシである。山路治さんは志摩を中心に林業を営んでいる。向かった先はウバメガシが生い茂る森。ウバメガシが密集し他の植物はほとんど生えず、木の成長も悪く荒れた森だが、山路さんはそんな森のウバメガシを選んで切っていく。「ウバメガシの樹が朽ち果ててく前に、山を整理して使えるものを使う。僕らは先祖代々百何十年という形で樹を触らせてもらっているので、切れるところは切って整理しなくてはいけない」と山路さんは語った。露になった山肌は、一見すると乱暴に切られたようにも見えるが、しっかりと切り株を残すことで新芽がまた生え、そこには再び森が出来る。切り株から新芽が生い茂り草原のようになったそこには、様々な虫達が集まり、以前の荒れた状態の森よりも命の多様性が豊かになっていく。森の縁に野鳥たちが集まってきた。鳥の目当ては、食べ物になる植物の実や虫など。初夏には夏鳥も渡ってきて、森は一層豊かになる。海と森と人の暮らしが繋がり合い、美しい里山が受け継がれていく。
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「キビタキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 磯野貴理子）
- 磯野貴理子は洗濯機が壊れたタイミングで洗濯機を買うのをやめて手洗いで洗濯をしているという。12年前に脳梗塞を患ったが今は完治したとのこと。現在は野鳥にハマり野鳥の会にも参加していて鳥の声にも詳しくなったと明かした。野鳥の撮影にもハマって写真もいっぱい撮っているという。磯野は黒柳におすすめの鳥としてミコアイサを紹介した。愛称はパンダガモとのこと。山にしかいない[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 東京都レンジャーを取材した。東京都の約36％が自然公園に指定されている。この時期に賑わいを見せているのが高尾山だ。人気の理由の1つが整備された登山道。東京都の山岳地帯の安全を守っているのが東京都レンジャーだ。資材の運搬等を行っている。
- 2026年4月21日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンテレビで生旅！にっぽん百名山
- 長野県・戸隠山の山旅を紹介。麓には戸隠神社があり、霊峰として知られていてる。登山家・竹内洋岳さんと合流し、午前9時に出発。道中には二輪草、一人静などが見られた。また、戸隠では100種類以上の鳥が見られる。歩き始めて3時間、鏡池に到着した。その後、不動明王の磨崖仏を見学した。
戸隠山の山旅を紹介。2日目、戸隠神社奥社入口からスタート。水芭蕉や立金花が見られた[…続きを読む] - 2026年3月24日放送 2:32 - 2:42 NHK総合
- さわやか自然百景さわやか自然百景10min.
- 鳥取県西部、日本海に面してそびえる大山。標高1729mは中国地方最高峰。大山は火山で、1万数千年前まで活発な火山活動を繰り返してきた。溶岩がせり上がってできた山頂付近は地質が脆く荒々しい岩場。800m～1300m付近の山腹は落葉広葉樹の深い森。ブナは涼しい気候に多い植物で、大山も標高が高く涼しい面積の場所が広い。春、アマツバメが子育てをしに飛んでくる。急峻な[…続きを読む]
- 2026年3月11日放送 3:02 - 3:07 NHK総合
- さわやか自然百景5min．（さわやか自然百景）
- 福井県の北部・越前海岸のすぐ沖に浮かぶ雄島。周囲は約2キロ、島の大部分はマグマが地下で冷えて固まった岩石でできている。5月、海岸近くの草地では鳥の鳴き声が響いている。オオヨシキリは東南アジアなどから日本などの繁殖地に渡る途中で島に立ち寄る。島の中央部には常緑広葉樹を中心とした森が広がっていて、キビタキやコサメビタキなど多くの渡り鳥が羽を休めている。
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