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「キャベツロール」 のテレビ露出情報

石塚さんの1位はベルーガの「キャベツロール」1500円。牛100%のタネを小分けにし、愛知県産のボイルしたキャベツで包む。小麦粉をふりかけ、ベルーガならではの調理法。バターを引いたフライパンでキャベツに焼き目を付ける。こうすることで旨味と甘味が増す。自家製のトマトソースをかけ、オーブンで10時間火を入れる。さらに1日寝かせて味をなじませる。1人前ずつ温め自慢のソースをたっぷり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月10日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!石塚英彦&彦摩呂の史上最強リピ店!
石塚さんの1位はベルーガの「キャベツロール」1500円。朝丘雪路さんから紹介されたという店。押上駅から徒歩5分。牛100%のタネを小分けにし、愛知県産のボイルしたキャベツで包む。小麦粉をふりかけ、ベルーガならではの調理法。バターを引いたフライパンでキャベツに焼き目を付ける。こうすることで旨味と甘味が増す。自家製のトマトソースをかけ、オーブンで10時間火を入れ[…続きを読む]

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