キャベツ焼きのテレビ情報 | キャベツ畑を望むペンションでご飯調査 | 昼めし旅(2025/07/07(月)12:00)

「キャベツ焼き」のテレビ露出情報

歩いているとペンション「エトワールアベニュー」を発見した。ペンションではフランス料理のコース料理が提供され責任者・岡村さんはペンションでフランス料理を出すため東京のフランス料理学校へ通っていた。岡村さんに「あなたのご飯見せてください」と交渉するとまかないならと交渉成立した。

2025年7月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅群馬県嬬恋村: 群馬県嬬恋村でご飯調査。創業27年のペンション「エトワール・アベニュー」のまかないを拝見。ボウルに小麦粉とヤマイモ、顆粒だしを入れ混ぜる。キャベツ焼きはつなぎが少ないので軽く食べることができる。採れたてのキャベツをたっぷり加え、フライパンで焼く。そこへ豚肉を加え、蒸し焼きにする。奥様は大阪でサラリーマンをしていたご主人とお子さん2人で一緒に嬬恋村へ移住し、ペ[…続きを読む]