「樋口シェフ☆わが家のギョーザ」を調理。干ししいたけをぬるま湯にやわらかくなるまで浸して戻す。電子レンジで2分間でもOK。みじん切りにする。塩を加えた湯で1分～2分間キャベツ・白菜を茹でて粗熱を取り、水気を絞って刻む。にら・細ねぎは5ミリ幅、ねぎ・しょうがはみじん切りにする。豚ひき肉に塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を加えて混ぜ、干ししいたけの戻し汁。ごま油を加えて練り込む。野菜を混ぜ合わせ、青じそを敷いたギョーザの皮で包む。サラダ油を広げたフライパンにのせて火にかけ、焼き色を付ける。小麦粉を入れた水溶き片栗粉を注いでふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。上下を返してもう片面も焼いて完成。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- サラダクラブでは今週月曜からカット野菜の一部商品に約40％の値上げを実施。この値上げは需給バランスに応じ価格を変動させるダイナミックプライシングによるもの。先月の天候不順でレタスの収穫量が減少し価格が高騰。これによりカット野菜の需要が増加し店頭で品薄に。生産者には小玉でも出荷するよう要請し維持してきたが、品薄は続くため悪循環を打ち切るために値上げを決断した。[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。昨日、農林水産省が発表した野菜の価格動向調査で、キャベツやレタスなどが例年より高騰している。サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40％値上げした。今年は長雨が続き、需値上げせざるを得なかったという。相場が安定すれば、価格は速やかに戻すとしている。茨城・古河市の「鈴木農園」では、キャ[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび最新ニュースランキング
- 長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。また、サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40％値上げした。カット野菜は契約農家から直接仕入れており、年間を通じ安定した価格で販売することができていたが、今年は長雨が続き、需要と供給をバランスをとるため値上げせざるを得なかったという。
- 2026年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- きのう埼玉・川口市のスーパーでは去年の同時期に1玉149円で販売されていたキャベツが2倍以上の321円になっていた。またレタスも去年170円だったものが278円と100円以上値上がりしている。葉物野菜の価格高騰が続く中、きのう農林水産省が発表した野菜の平均小売価格は先月7日の週でキャベツは197円だったが徐々に値上がりし、今月12日の週には376円と2倍にな[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- レタスが平年の2倍の価格になるなど葉物野菜の高値が続く。農林水産業が発表した先週の野菜の平均小売価格は、レタスは平年の2倍の1kgあたり1211円。長雨の影響で生育不良となり出荷量が減少したことなどが要因。キャベツは9割高で376円、白菜は8割高で524円。
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