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「キャベハヤ」 のテレビ露出情報

新宿サブナード10番出口から徒歩1分「アカシア」。1963年創業の洋食店、店内は創業者の大叔父が大工を雇い造ってもらったそう。柚乃ちゃんのはじめてグルメは看板メニューの「ロールキャベツシチュー」。「キャベハヤ」1350円は一皿にロールキャベツ・ごはん・ハヤシライスが。創業当時からの看板メニュー「ロールキャベツシチュー」は牛乳やバターを使わず鶏ガラから取った出汁で煮込み、小麦粉やラードが入った自家製の白いルーでとろみをつけているのが特徴。創業者のおふくろの味がもとになっているそうだ。ロールキャベツシチューを相性抜群なのはハヤシライス。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ゆののはじめて旅
新宿駅周辺でゆのちゃんのはじめてグルメ探し。1963年創業の「アカシア」でいただくのは、お店の看板メニュー「キャベハヤ(1350円)」。ゆのちゃんは「めっちゃおいしい。シチューのほんのりした甘さと中のお肉がジューシー。キャベツが柔らかい。」などとコメント。浦野アナは「帆立貝のクリームコロッケとロールキャベツシチュー(1590円)」をいただく。じっくり煮込んだ[…続きを読む]

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