千葉県ではシカの一種であるキョンが農作物を食べるなどする被害が増加している。シカの一種だが小柄であり、エサとして有効なものが見つかっていないため捕獲は苦戦しているのだという。その一方で中国や台湾でキョンは高級食材として扱われるのだといい、君津市の施設では料理としてキョンを楽しむことが可能となっている。カレーをいただいてみると臭みがなく柔らかな味を楽しむことが出来た。キョンは特定外来生物に指定されていることで駆除が必要となっているが、余す所なく活用する必要があると猟師の原田祐介さんは言及し、皮などを使った製品も作られている。