渡辺正行は神楽坂の路地裏を散策し、生ハム専門店「メゾン・ティ」を訪れた。フランスから仕入れた上質な生ハムをグラム単位で販売している。渡辺は幻の黒豚と呼ばれるキントア豚の生ハムを試食。栗やドングリなどを食べて育つためナッツの香りがするのが特徴。白豚の生ハムやサラミなど全18種類を取り揃えている。路地裏に店を構えた理由は隠れ家的な雰囲気を出したかったからとのこと。