犬山城の城下町には築100年以上の建物が多く残る。市内の登録有形文化財は150件以上。織田信成は「香味茶寮 壽俵屋 犬山井上邸」を訪れた。築100年以上の登録有形文化財で営む漬け物店。世界一長い大根としてギネス世界記録に載った守口大根を使った「守口漬」が自慢。みりん粕の割合を多くしまろやかな甘味に仕上げている。守口漬が入った「もりぐちケーキ」もおすすめ。食事処の一番人気メニューは「銀だら粕漬け定食」。粕床に数日間漬けて魚の旨味を引き立てている。ご飯・漬け物はおかわり自由。食後のデザートには守口漬を使った「もりぐちソフト」がおすすめ。
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「ギネス世界記録」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 今さらシロー！今さら冷凍食品 冷食専門店＆No.1企業に潜入
- 2011年、冷凍炒飯開発のために松田さんは連日有名中華料理店に通った。各調理工程をストップウォッチで計測した。「三段階炒め製法」を見出したが投資金額が30億円かかることがわかった。松田さんは営業や上司を有名な町中華に連れていき説得した。1段階目、炒める前にご飯と溶き卵を混ぜ合わせ米一粒一粒をコーティングし、お米がくっつかずパラパラとした食感になる。2段階目で[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!会いに行ってみた！あのモノ作りの達人は今
- 2009年に登場した白田さんに会いに行った。巨大ペットボトルロケットを作っていた白田さんは、75歳になった現在も軽トラを新調して活動を続けている。2022年にはペットボトルロケットの大きさでギネス世界記録を更新。JAXAの宇宙飛行士とともに宇宙開発のイベントに参加している。今回は番組のために16年ぶりにロケットを打ち上げてくれる。前回は50mを飛ばしたが、今[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- イギリスのロンドンで菓子職人100人が世界一長～いティラミスづくりに挑戦。このケーキにはコーヒー99キロ、砂糖465キロ、ビスケット15万個が使われ、長さは444mあまりに。みごとにギネスに世界記録を樹立。
- 2026年5月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび地球を笑顔にするWEEK
- プロ車いすテニスプレーヤーの小田凱人選手は2006年5月8日生まれの愛知県出身で利き腕は左であり、四大大会・パラリンピックを制覇し「生涯ゴールデンスラム」を史上最年少で達成した。今月8日には二十歳の誕生日を迎え、ギネス世界記録を新たに4つ認定され8個の最年少記録保持者となった。小田凱人選手は「最年少にこだわってやってきたことが形として残り受け取れることは感慨[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- イギリスのロンドンで菓子職人100人が世界一長～いティラミスづくりに挑戦。このケーキにはコーヒー99キロ、砂糖465キロ、ビスケット15万個が使われ、長さは444mあまりに。みごとにギネスに世界記録を樹立。
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