超新鮮な魚介が食べられるレストラン、ニャーハンランカーを訪れた。約30種類の魚介から食べたいものを選ぶ。クエの蒸し焼きは野菜と一緒にライスペーパーに巻いて食べる。また、絶品ベトナムフレンチと花鍋も紹介。