蒸籠でおひとり様オムライスを作る。タマネギをみじん切りにする。ボウルにご飯・コーン・ケチャップ・コンソメ・塩・こしょう・タマネギのみじん切りを入れてよく混ぜ合わせる。卵を割ってよく溶きほぐす。シートに卵を流し入れる。卵液の上にケチャップライスを半量入れ、その上にウインナー・チーズをのせる。残りのケチャップライスを入れて覆う。ペーパーの両端をねじり、強火で10分蒸して完成。
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