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「クミンパウダー」 のテレビ露出情報

宮澤特製フムスを調理する。白ねりごまとレモン汁を混ぜ、にんにくを加えてブレンダーでよく混ぜる。そこにひよこ豆を煮汁ごと加え撹拌する。残りのひよこ豆とクミンパウダー、白いりごまを加え、塩・こしょうで味を調える。仕上げにオリーブオイルとパプリカパウダーをかけて完成。そして、ここで栗原がアレンジしたフムスを調理。フアリパンにベーコンとオリーブオイルを入れ火にかける。フムス、パセリ、ベーコンを合わせる。次に、バケットを切り両面を焼く。焼けたらバケットにフムスを乗せ粗びきこしょうをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
アロース・デ・マイースがスタジオに登場。アロース・デ・マイースを食べた相葉雅紀は「日本のとうもろこしとまったく違いますね」などとコメントした。

2026年7月9日放送 22:45 - 23:42 TBS
櫻井・有吉THE夜会夏のお悩みSP 夏バテ解消スタミナ飯
1品目はピリ辛メキシカンステーキ。ステーキに様々なスパイス、調味料で味付けし15分寝かせる。その間に、2品目のレモンパスタを調理。オレガノ、キャベツ、レモンなどを使い完成。

2026年3月5日放送 20:00 - 22:00 TBS
ニンゲン観察モニタリング(ニンゲン観察バラエティ モニタリング)
平野レミが菅野美穂に唐揚げ&簡単チーズ料理のレシピを伝授。菅野は山時聡真にサプライズで料理を届ける。1品目「ジューシーヘルシー美味しー嬉しー唐揚げ」は鶏むね肉を一口大に切り、菜箸で穴を開けて塩・牛乳を揉み込む。調味料を加えて揉み込む。袋に入れて片栗粉をまぶして揉み込み油で揚げる。みじん切りらっきょう・豆腐・調味料を混ぜて「タルタルソース風らっきょマヨ」、調味[…続きを読む]

2025年12月14日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
続いては竹財輝之助リクエストの心平流「本格ビリヤニ」。材料を紹介しまずはうるち米を洗う。水にサフランを漬けて鶏肉を3cm角にカットし塩と黒こしょうで下味をつける。オリーブオイルで目安は半透明になるまで米を炒める。スパイスを作成しテンパリングというスパイスの香りを油でより強くする作業を行い、ポイントは強火でやらないこととなる。スパイスはオリーブオイルで中弱火で[…続きを読む]

2025年12月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もち料理のレパートリー 広げちゃおうSP
今回のテーマは「年中食べたい!もちの可能性を広げる絶品もち料理」。尾上さんは「サクッと!もちカツ丼」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「食感もすごい新鮮」「かんきつのごはんが合う」などとコメントした。タツヲさんは「もちのうなぎ風茶漬け」を完成させ、審査員による試食審査が行われた。審査員は「これはうまいかも」「餅が不思議な役割を果たしています[…続きを読む]

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