東京カレー万博は今年初開催のフェスで、食べログ評価3.5を超えている人気カレー店28店舗が日替わりで出店している。イベント最終日はこの放送がある12月14日のよる9時まで。一茂は先日東京タワー下でキッチンカーのカレー店を出店。フードコーディネーター・あまこようこ先生と「だし尾粂」の出汁などを使ったアワビカレーを販売。価格は2800円で、100食用意して3食余った。購入したのはほとんどが知り合いだという。イベントの特徴は他店のカレーをあいがけして食べられることで、カレー券とライス券を券売機で購入。ライスステーションでご飯を貰い、好みのカレー店で注文する仕組み。まず訪れたのは大阪・上新庄で人気のつけ麺屋「KUCHE」。看板メニュー「つけ麺KURO」のつけダレをベースに、複数のスパイスを加え熟成チーズで仕上げたフェス限定カレーを販売。山内らが訪れたのは音楽業界きってのカレー好きでもある「Dragon Ash」の櫻井が監修した「桜井食堂」で、バターチキンカレーを販売している。濱家が訪れたのは渋谷・道玄坂にある「ネパール料理店 ローカル渋谷」で、自家製スパイスを使ったネパールでは定番のヤギ肉カレーを販売している。
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「クミン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- 3人目は山下泰史。福岡・福岡市にある「TTOAHISU」のシェフ。過去の大会全てで決勝に進出しているが、準優勝で足踏みすること3回。さらに前回大会では1点差で優勝を逃した。誰よりも近くで見守り、応援する妻・友美さん。人の意見を聞くことも増えたという。新・定番ラーメンは「もつラーメン」。ポイントはもつの甘みが溶けたスープ。味の変化を楽しめる一杯となっている。別[…続きを読む]
- 2026年4月21日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「ブロッコリー＆チキンソテー ヨーグルトソース」の作り方を紹介。鶏もも肉の筋と余分な脂を取り除く。オリーブオイルで鶏肉を皮目を下にして中火にかける。皮面を押し付けながら焼くと川がパリパリになる。鶏肉から脂がでてきたら弱火にする。ブロッコリーの茎部分の皮を削る。ブロッコリーを縦に4分の1にカット。切り込みを入れてから手で割くとつぼみが散らからない。ニンニクを縦[…続きを読む]
- 2026年4月19日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅生まれ変わった街下北沢を巡る旅
- Curry Spice Gelateria KALPASIにやって来た。斉藤さんはブルーチーズローストクミンシード×アニスチョコミント、バービーさんはブルーチーズローストクミンシード×花椒ショコラーデ、岡部さんはマサラチャイ×カルダモンマスカルポーネラッシーを注文した。
- 2026年4月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県高崎市
- 高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。
- 2026年3月28日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10
- 従業員イチ押し！第1位：贅沢を味わうタスマニアビーフカレー（中辛）429円。発売から30年以上の大看板商品。歴史ある商品に改良を加えたのが、前回担当した2商品とも満場一致合格を獲得した畜産部門から、畜産商品開発28年の西野さん、畜産商品に携わり35年の上森さん。商品の最大のこだわりはゴロゴロ入った肉。使用するのはイオングループの牧場で育てたタスマニアビーフ。[…続きを読む]
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