インドカレー専門店「ボンベイ」は1968年創業の柏市民おなじみの店で、13種類のスパイスなどを使用したさらさらルーを鶏豚の出汁と合わせた旨味が強く香り高い「カシミールカレー」が人気。
住所： 千葉県柏市北柏1-7-26
URL： https://www.climb.co.jp/coffee/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「クライム珈琲」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月4日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ人気イケおじ俳優・伊藤英明がご当地グルメを爆食！ゴロゴロお肉のボロネーゼ 路地裏の名店フワフワうな重 in 千葉県柏市
- 利きコーヒーに挑戦した伊藤さんは見事全問正解。少し弱気な満島さんも挑戦。まさかの1問目で不正解。
兼近さんはボロネーゼを注文。お肉の食感をしっかり残すためにハンバーグ状にしたひき肉をワインで煮込む。そこにオリーブオイルで炒めた玉ねぎ、セロリなどを加える。最後にデミグラスソースを入れて完成。コク深いソースをパスタが相性抜群。
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