- 出演者
- 満島真之介 兼近大樹（EXIT） 伊藤英明
きょうは柏市に訪れた。柏市はベッドタウンとして人気の街。一方で、水源が豊富で農業も盛んだという。本日のゲストから連絡が入り、あけぼの山農業公園で合流したのは伊藤英明。
あけぼの山農業公園の隣で30年以上営む「トマトハウス」。約30人の生産者さんが作る旬の野菜や果物を扱う。3人は高級卵ブルーアイに注目。ブルーベリを食べて育った。殻が薄青色という特徴があるアローカナという鶏の卵。一般的な卵と比べて若返りビタミンと呼ばれるビタミンEが豊富。トマトとお土産用の野菜などを購入。3人はトマトを丸かじり。
喫茶店探し。車内では名古屋のモーニングの話に。伊藤は名古屋出身で当時カフェでバイトしていたといい、コーヒー1杯380円で茶碗蒸し・ゼリー・サラダ・パン・卵が付いてきたという。コーヒーとグラタンが人気の喫茶店へ向かうことに。話題は伊藤さんのインスタに。満島はギャップの違いに夢かと思ったという。
Boulangerie Café PAISIBLEの名物は「グラタンプレート」という。大ぶりのホタテとネギが使われ、甘みの引き出された一品という。
伊藤さんは今もオタクらしさがあるといい、ドラゴンボールスーパーダイバーズなどのカードを貰えるゲームを遊んでいるという。兼近さんもムシキングなどは世代だったと振り返った。伊藤さんはマージャンのゲームを8～10時間ほど遊んでいたこともあったといい、フリーの雀荘に比べて緊張しなかったことが大きいという。2人共ポケモンカードのアプリ「ポケポケ」も遊んでいるという。
北柏駅から徒歩3分の場所にある焙煎処 クライム珈琲は17か国50種以上のコーヒーを楽しむことができ、様々なメニューを楽しむことも可能であり、食事中に生豆を焙煎してもらうことも可能だ。伊藤さんは自身のバックボーンについて、19歳でジュノン・スーパーボーイ・コンテスト準グランプリとなったが、最初に入った事務所では阿部純大と命名されたが何も出来ず給料だけを受け取り挨拶回りばかりを行うことに違和感を抱き辞めていたのだという。3年ほど解体業などで下積みを続けると、先輩と焼肉屋で並んでいると事務所に改めてスカウトされて改めて俳優の道を志すこととなった。晴れてデビュー作となったのは「デッサン」というドラマで顔を出さない役とだったが、原田知世さんとも共演を果たした。そして「踊る大捜査線」では甲本雅裕さんから指導を受けたことに感謝していると振り返った。コーヒは柑橘の香りの「さくらブルボン」や、豊かなコクの「マンデリン」があり、「ゲイシャブレンド」はフルーティーで世界的に認知されるブランドとなっている。
利きコーヒーに挑戦した伊藤さんは見事全問正解。少し弱気な満島さんも挑戦。まさかの1問目で不正解。
兼近さんはボロネーゼを注文。お肉の食感をしっかり残すためにハンバーグ状にしたひき肉をワインで煮込む。そこにオリーブオイルで炒めた玉ねぎ、セロリなどを加える。最後にデミグラスソースを入れて完成。コク深いソースをパスタが相性抜群。
このあと、向かうのは座間養魚場。短い時間で釣り勝負をするのだそう。
このあと、向かうのは座間養魚場。道中、話題は伊藤さんに起こったある変化について。伊藤さんは45歳を過ぎてから急に老眼になったため「悪くなったときにちゃんと眼科にいって調べてもらって自分に合ったメガネをかけるべきだと思った」などコメント。
座間養魚場は50年以上の歴史のある釣り堀で、屋外のトラウト池や巨大な屋内釣り堀を兼ね備えた人気スポット。釣りは練りエサを使用したエサ釣りで、色のついた魚を釣るとポイントが入ってお菓子と交換できる。一行は旅にかかった費用をかけて10分間の釣り勝負を行った。結果は0匹だった満島さんが支払うことになった。
インドカレー専門店「ボンベイ」は1968年創業の柏市民おなじみの店で、13種類のスパイスなどを使用したさらさらルーを鶏豚の出汁と合わせた旨味が強く香り高い「カシミールカレー」が人気。
「美食中華 泰山」は普段着で食べられる本格中華が売りで、オススメは醤油ダレ・練りごま・自家製ラー油などを入れたベースに鶏ガラなどでとったスープを加えた中太麺の「担々麺」。
「中華そば みやま」は長崎産と奄美大島産の2種類の塩をブレンドしたコク深い塩ラーメンなどが味わえ、人気No.1メニューは鮮度にこだわった大きなレバーが入った「世界最強のレバニラ炒め」。
一行は次の目的地としてうなぎ専門店 くしだに向かうべくアポ取りを行った。
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- うなぎうなぎ専門店 くしだ柏市（千葉）
続いて一行は次の目的地として「うなぎ専門店くしだ」にアポ取りを行った。
「うなぎ専門店 くしだ」は、うなぎ一筋70年の先代が創業。現在は2代目が受け継いで営業。先に注文していた料理が到着。骨せんべいときも焼きを追加注文。伊藤さんがやってみたいことは、メキシコのセノーテでリブリーザーという機材でスキューバダイビングしたいという。南アフリカで飛んでるサメを見てみたい等と話した。捕食のために5～6mあるホホジロザメが飛ぶという。
映画「＃真相をお話しします」の告知。
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- ＃真相をお話しします
うな重特上、きも焼きが出来上がりいただいた。うな重は、ふっくらやわらかい食感にしつつ、食べごたえを出すため通常より少し大きめの国産うなぎを使用。しっかり両面を焼いた後、圧力鍋で2分半蒸し焼きにしたら、30年以上継ぎ足したタレを絡めて丁寧に焼き上げた一品。