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「クラシック ラザーニャ」 のテレビ露出情報

閑静な住宅街にある創作イタリアンの立体的カレーメニューが「青森りんごの10層カレーラザニア」。お店の看板メニューであるラザニアを夫婦でアレンジした一品で、ミートソースの部分はキーマカレーになっている。青森県産の100%りんごジュースを水分の代わりに使うことで自然な甘さとコクを出しているという。シェフがノッてきちゃうと運がいい人は11層か12層になるとも。

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