「クラッカー」を調理。薄力粉・きび糖・粗塩・ごま油・水を混ぜて、生地をまとめ表面をととのえる。オーブン用シート2枚で生地を挟んで伸ばす。粉チーズを全体にのせて押し付ける。もう一方の生地は黒こしょうをかけて切り分け、180℃に予熱したオーブンできつね色になるまで20～25分焼く。チョコレートを電子レンジに30秒間混ぜる行程を3～4回繰り返しサラダ油を混ぜたらクラッカーにつける。