チャイロスズメバチにチラを取り付けドローンを使い追跡。門の屋根の裏にチャイロスズメバチを発見。リチャードは吸引器を使いチャイロスズメバチを吸引。城島らは網をつかいチャイロスズメバチを捕獲。周りにハチがいなくなり、屋根裏の屋根を外し巣を捕獲した。女王蜂さえいなくなれば働き蜂たちは機能しなくなり死滅していくという。
城島らはスズメバチを持ち、東京・麻布十番にあるフランス料理「クラージュ」を訪れた。調理してくれるのは古屋聖良さん。古屋さんは蜂の針をとり油で揚げて味見。硬さが厄介。幼虫はクリーミーだという。古谷さんは早速一品目の料理に取り掛かった。