國澤純さんが、やせ菌について解説。アッカーマンシアは腸の壁を厚くして脂が体内に吸収されにくくなり、血糖値上昇を抑制して太りにくくなる。アッカーマンシアは、納豆などに含まれる。アッカーマンシアを保有している日本人は1割。