クリームのテレビ情報 | 大人の嗜みファミリア（橋本ヌン活編）意外と知らないアフタヌーンティーの世界 | timeleszファミリア(2026/11/01(日)14:00)

「クリーム」のテレビ露出情報

アフタヌーンティーセットの上段はオムレットやケーキ、中段にはフィナンシェやマカロン、下段にはサンドイッチとキッシュ、別皿でスコーンというスタイル。ティースタンドは、下段から上段へ。スコーンは、割れ目で開き、ジャムやクリームを一口分だけつけて食べる。

2026年4月26日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ
所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）: パティシェの江口和明さんが、脳を意識したパフェ作りについて語った。パフェは460グラム程度にすると、満足感が大きい。江口さんが、いちごのフルーツティーをテーマにパフェを作った。パフェのトップは甘さを控えめにする。パフェは温度の違うものをあちこちに入れるのがポイントで、テーマを印象付ける食材を使う。江口さんが調理したいちごのフルーツティーパフェを、ラウラさんが[…続きを読む]