すき焼きのタレ活用レシピ 。エバラ食品では300以上のすき焼きのタレを使ったレシピを掲載。エバラ食品提案”すき焼きのタレ活用レシピ”を紹介。「漬けマグロ」はすき焼きのタレにマグロを漬けるだけ。「名古屋風やみつき手羽中からあげ」はすき焼きのタレとおろしニンニクで味付け用タレを作り、鶏肉を揚げ焼きにしてタレにからめたら完成。「トマトリゾット」は生米から炊いてリゾットのベースを作り、すき焼きのタレなどをよく混ぜ合わせて完成。またスイーツにも使用可能。鍋にすき焼きのタレと水・水溶き片栗粉を入れ火にかけると「甘辛なみたらしだれ」が完成し、薄切りしたさつまいもにかければ「大学いも」に。アイスにかけると「みたらしアイス」が完成。