アレルギー反応を起こし、免疫が暴走するのを抑えるTレグ細胞。このTレグ細胞を増やす栄養素があると大野博司氏は語る。鍵になるのは食物繊維で、マウスによる実験では食物繊維のある餌をとることでTレグ細胞の量が2倍になったという。