「クロックマダム風」、「ブロッコリーのスープ」を調理。オリーブ油でにんにくを炒め、ブロッコリーのつぼみ部分を包丁で切って加える。焼色がつくまでブロッコリーを炒め、水・洋風スープの素を加えて煮る。食パンに牛乳・塩・こしょうをかける。黒こしょうをかけて完成。ピザ用チーズを四角いフライパンに広げて穴をあけ、穴に卵を入れる。ハム・残りのチーズをのせ、食パンをのせた4～5分焼たら取り出す。バターをフライパンに入れ、食パンを裏返して入れて2分間ほど焼き黒こしょうをかけて完成。