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「クロワッサン」 のテレビ露出情報

浄真寺の目の前にあるパン屋「Comme’N TOKYO本店」(世田谷区)を訪れる。パンの世界大会で日本人初の総合優勝を果たし、世界一となった大澤秀一さんが手掛ける名店。コンセプトは非日常なワクワク感。並んでいる美しいパンの数々に感動。あさこさんと大久保さんはコムン流ミルクフランスと生ハムとカマンベール
をチョイス。雨の路上で試食、ミルクフランスはクリームがバターっぽい、生地もおいしいとのこと。生ハムとカマンベールは塩っけ、パンがおいしいとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の最新デパ地下惣菜部 BDS
コム・ン トウキョウ 麻布台ヒルズ店はモンディアル・デュ・パンを制したこともある大澤秀一シェフの世田谷区九品仏に構える人気店が出店したものとなっている。名物の「クロワッサン」はフランス産発酵バターを使い、最適な折込回数を研究してサクサクしっとりの味を引き出している。

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