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「クープ・デュ・モンド」 のテレビ露出情報

Uchi Café×GODIVA どらもっち ショコラ&ホイップは合格が4名、不合格が3名で合格。気泡が潰れていることは口溶けが悪くなる。ココアパウダーを減らすか膨張剤を増やすことが提案された。
Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンを紹介。全卵と卵黄を混ぜるとよりなめらかな口当たりになり、乳脂3.7%以上の北海道産牛乳を使用した素材の味が楽しめるプリン。満場一致のパーフェクト合格となった。
Uchi Café×GODIVA ショコラクレープを紹介。クレープ生地はタピオカでんぷん・小麦粉・ココアパウダーを混ぜ合わせ、最大のこだわりはチョコレート。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月20日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!ローソンvs超一流スイーツ職人
ローソンのくちどけショコラクレープを紹介。2層のチョコクリームでくちどけが良い。満場一致でパーフェクト合格となった。
ローソンのくるみ餅で巻いたもち食感ロール(みたらし)を紹介。求肥生地にくるみを入れていて、内側のクリームには北海道産生クリームと練乳を使用している。

2024年4月5日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
坂上どうぶつ王国坂上忍、パン屋さん開業 3時間SP
三井アウトレットパーク木更津に「さかがみ家カフェ」をオープンすることになった。また、坂上忍は「ゲベッケン」を訪れ、「京・だし巻き食堂」などを試食。ゲベッケンでは独創的なパンが話題。その後、「たま木亭」を訪れ、「クニャーネ」などを試食した。

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