群馬県伊勢崎市にある空き家は、改修しキノコ栽培ができる施設として再生されている。空き家問題は人口減少と高齢化に伴い深刻化している。2023年時点で全国で約900万戸と、30年前と比べるとほぼ2倍に増加している。この問題を解決すべく群馬県の企業が新たな取り組みを始めている。キノコ栽培のほか、今後はウニやクエの陸上養殖を行う計画もある。また築60年の空き家をリノベーションしてシェアハウスとして活用している。運営企業は、入居審査が厳しい外国人労働者に安定した住環境を提供できるとしている。
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