西麻布で取材。「担々麺（1650円）」は醤油ダレに自家製ラー油やゴマソースなどをいれて加えた油が味の決めてだ。しびれうような強い辛味が特徴。鶏だしスープをいれて中華麺をどんぶりのなかにいれて青梗菜と肉味噌、自家製ラー油をいれて「担々麺」の完成。武田は麺をすすり「うまいです」と担々麺を楽しんだ。中山が「ヒデライブ2023」の告知をした。11月30日ヒューリックホール東京で午後6時半開演。