茨城・小美玉市のニラ農家・茂喜さんの畑を訪ねた。茨城県のニラの収穫量は全国3位。茂喜さんの畑では肉厚で甘みがあるグリーンロードという品種を栽培し、畑の広さは東京ドーム2個分。